发布网友 发布时间:2024-12-20 08:36
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热心网友 时间:1分钟前
哪里喝茶最舒服
在北京喝茶
北京人爱喝茶是全国出了名的。从街头小巷的大碗茶茶铺到见证了百年风云变幻的茶馆,再到上流社会的高端文化茶会所。
北京的茶文化里始终流淌着一股兼容并蓄的开放与大气。全国各地叫得上号的名茶都喜欢“进京”,北京也自然成了各地名茶的集散地和消费地。
因此,在偌大的北京城里,民俗风情中始终流淌着一股茶味。去北京喝茶,喝的是厚重的文化,喝的是政治的缩影,需要在历史的时光里细细咀嚼。
陶陶居
陶陶居是广州的一家老字号饮茶店,创立于20世纪50年代,至今已有几十年的历史。这里的叉烧包、流沙包和虾饺等点心备受广州市民和游客的喜爱。店内装修设计典雅大方,环境温馨舒适,非常适合家庭和朋友聚会品茶。
老北京有什么敬茶的规矩
敬茶,也可以视为一种茶礼。早年间,北京流行着一副对联:“茶,泡茶,泡好茶;坐,请上座。”它说的就是敬茶的茶礼。
敬茶,也可以视为一种茶礼。早年间,北京流行着一副对联:“茶,泡茶,泡好茶;坐,请上座。”它说的就是敬茶的茶礼。
茶礼在不同场合是有区别的,按老北京人待客的规矩,客人来了要请上座儿。落座后,先端上烫过的热毛巾让客人净面净手。更讲究的主儿,还要给客人端上一杯淡盐水,净净口,然后才上茶。上过茶,还要上茶点、干果。这里有一套规定的程序。
尽管一般家庭待客没这么多讲究,但客人来了,敬上一杯茶,是起码的礼仪。
根据《茶经》的分类,茶器按碗、盏、壶、杯说,共有25种。北京人通常使用的茶具大概有五种:茶碗、泥壶(紫砂壶)、提梁儿茶壶、茶杯和搪瓷缸子。这几种茶具在上茶、喝茶、续茶时,都是有规矩的。
北京人使用盖碗喝茶,始于明代,流行于清代。由于用盖碗喝茶,形成了一套规矩,特别是在官场上,用盖碗喝茶,形成了无声的语言。所以,在老北京,用盖碗喝茶也成了有身份人的一个标志。
其实,老北京人待客敬茶,主要使用茶壶,早年间北京人用的茶壶,都带粗铁丝做的提梁儿,一把壶配四个或六个小茶碗。按北京的老规矩,在壶里沏好茶,茶壶的茶嘴儿,绝对不能冲着人,因为冲着谁,就是“方”(克人)谁。倒茶的时候,壶嘴儿也不能对着人,要把茶杯或者茶碗拿起来再倒茶。此外,不能倒的太满,七分满最合适。
1.首先作为礼仪之邦,礼貌是必须的。敬茶时茶具要洗干净,切勿用手抓茶,递给客人微笑弯腰说“请用茶。”
2.倒茶不能满,应倒至茶具的3/4或2/3处,倒满就有逐客的意思啦。
3.客人走后,方可收拾茶具。
以上就是我所知道的,也是最基本的,大家知道别的也可以教教我,互相学习。
北京口碑最好的茶
“买茶叶认张一元”是北京人的老传统,张一元主打茉莉花茶,百余款茶礼,为消费者送上新年的祝福。而茉莉花茶味道清淡,适合家人,老人小孩子都可以喝。
你好!北京有名的茶有张一元和吴裕泰。都是中华老字号,张一元价格更实惠,茉莉花茶特别有名应该都不错
最好的茶应该是张一元
记得小时候跟着爸爸妈妈,学着喝茶,吃过晚饭在院子休闲,一张小桌,沏上一壶茶,那时候喝的是茉莉高碎,因为买不起好茶叶,尽管如此,茉莉花茶的香味久久不能忘怀,那时候我就记住了张一元这个名字,一直到现在,还是愿意去张一元卖茶叶。
北京喝茶赏景的好地方
戒台寺-牡丹院茶室。
戒台寺是门头沟除潭柘寺外,另一座著名的古寺。
在这座古寺里,有丁香树1103棵,其中20余株古丁香是当年乾隆皇帝命人从圆明园畅春园移栽来的,转眼,树龄已达200余年。 如此古老的丁香树,即便是在故宫御花园,也仅存2棵而已。
戒台寺内古丁香数量之多,树龄之久,在京城是独一无二了。
牡丹院是戒台寺内院茶室,牡丹花期之前,这里是丁香仙子的天下。
一壶热茶的陪伴也算别致的赏花标配了。
北京喝茶的意思
北京人特别能侃,凡事也特讲究,爱面子。毕竟身处政治文化中心,内心深处具有优越感,做事讲规矩,凡事讲究文化品味。喝茶是北京人待人接客的重要礼仪之一。
北京人待人接客稍讲究点的,就是端上盖碗茶,所谓“三才碗”,就是天、地、人三者合而为一。更讲究点的,客人来了,先送上热毛巾净净手,再送上淡盐水漱漱口,然后才是正儿八经的喝茶。而且,这喝盖碗茶的规矩特多,譬如:不能直接把碗盖拿起来喝,主人认为这是不敬;想要续水,你不用说话,把碗盖靠在盖碗托碟上即可,不要拿起来,否则主人认为你端茶走人了,也是大不敬。
如今,喝茶这事儿,尽管随着时代变迁,许多老习俗都早已淹没在历史的风云变幻中,但喝茶这档富有文化意趣的风俗,早已渗进了北京人的骨血里,成了北京人日常生活的一部分。
北京人喝茶喝的是贵气
这只是对于老北京的一种说法。北京的茶,喝的是贵气文化。皇城根下,任何东西都沾染着大气,有股富贵含在里头。
老舍茶馆泡了十多年的茶汤,与其他省份的茶楼相比,更显得雍容华贵。
大红的灯笼挂成串,舞台上锣鼓震天响,京剧唱罢相声接台,直来直往。在这里喝茶,服务员都好为人师,说起茶文化是如数家珍:喝绿茶要用玻璃杯、喝花茶要用盖碗、喝铁观音要用功夫茶具,丝毫含糊不得。作为茶客,也乐得听一番妙趣横生的讲解。喝茶能喝出各地的文化来,手中的一杯茶,冲泡起来的都是当地的民俗民风。