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随着春天的到来,各地的春茶开始上市,记者于3月1日走访了北京的马连道茶叶市场,调查发现该市场存在着四大主要问题。
首先,同种茶叶价格差距悬殊。以碧螺春为例,价格从七八百元到300元不等,甚至有降至120元的。龙井茶的价差更为显著,最高可达上千元,最低的则仅三四百元。价格差异大主要源于产地差异,产地不同,品质和价格也随之变化。专家沈红指出,消费者在购买时不必过分追求高价和正宗,只要适合自己口味和预算即可。
其次,散装茶叶难追溯。大部分店铺销售的春茶都是散装,缺乏生产许可、日期和产地等必要信息,这使得消费者难以了解茶叶的真实情况。沈红表示,散装茶叶的监管存在漏洞,而大品牌商家通常能提供明确来源,但小商家则可能存在问题,建议消费者选择信誉好的商家购买。
再者,市场上的概念新茶概念繁多。春分茶、惊蛰茶等新名称的出现,往往是为了创造独特卖点。沈红提醒,过早上市的茶叶可能存在质量隐患,消费者应谨慎选择。
最后,以次充好现象时有发生。有些商家会将陈茶染色或翻新,冒充新茶销售,这对消费者健康构成威胁。沈红建议,消费者可以通过观察茶叶的外观、颜色、香味和泡水后的状态来辨别新茶,同时留意商家的销售行为,避免被欺骗。